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赛百味加盟史 麦小米 (2011-5-3)
取代麦当劳的快餐连锁老大 赛百味加盟史   一向低调的赛百味(Subway)三明治连锁餐厅最近让所有人都吃了一惊,因为他们的门店数量已超过了快餐业巨头麦当劳,坐上了全球连锁餐厅老大的位置。   去年年底,赛百味在全球共有33,749家餐厅,加盟店就超过2.6万家。而麦当劳在今年2月提交给美国证券交易委员会的备案文件中披露,自己2010年底的门店数......
国美体育发展形势分析 娄峻峰 (2011-4-11)
近期,国美控股投资集团总裁黄秀虹对外宣布,2009年成立的国美体育连锁品牌国美锐动正式更名为国美体育,2011年将开设27家店,与之对应的销售收入则为10亿元,未来五年内在全国开设超过100家店。国美体育的定位是连锁专业综合大卖场。通过大卖场降低租金、专业营销、优化供应链等方式,成为厂家展示品牌形象、提升销售的最佳平台。   在国美控制权之争暂告一段落之......
中粮专卖店机遇与挑战并存 李洪印 (2011-3-18)
最近除了康师傅和家乐福闹掰了外,中粮也和家乐福闹得不亦说乎。因次,中粮的专卖店模式也就被大家提到了一个比较显赫的位置给予关注。其实,中粮运作专卖店是早就在尝试的事情了。   不过,依据我们多年快消行业运作经验来看,我们并不看传统、低值、便利性的食品进行专卖店形式。成功进行专卖店的产品都是特质产品,不是大众产品。但是考虑到是由中粮来运作这种业态形式,作者认......
必胜客快餐发展模式 蔡一飞 (2011-3-16)
谁是这家全球连锁快餐巨头在中国恢复增长的明星员工?必胜客;秘诀?复制肯德基的本土化创新基因   时近中午,如果必胜客品牌总经理高耀想要去必胜客港汇店解决午饭问题,他也需要和所有前来就餐的顾客一起,在门口排上5到10分钟的队。根据高耀的打扮举止,店员可能会向他推荐28元的商务套餐:这种价廉物美的套餐的主食可选择米饭或意面搭配菜品,外加一份汤或者饮料。 ......
告别百思买 家电连锁发展模式思考 洪仕斌 (2011-3-7)
“是追求做精单店求利润,以及做深产品求空间;还是追求快速扩张求空间、做大规模求效益?此前,对于在中国市场的不少家电连锁企业而言,这还是一个难以抉择的选题?”    日前,随着百思买电器正式宣布退出中国市场,转而对全资并购企业五星电器未来发展的大力支持,意味着百思买以往坚持的策略是不成功的坚守。同样,也给予中国家电连锁企业给力了发展战略的“佐证”。    众所......
沃尔玛如何更加本土化? 陈耀昌 (2011-3-3)
访谈嘉宾:沃尔玛中国区总裁兼CEO陈耀昌   变革与改良:如何更加本土化?   记者:今天我们采访到的是沃尔玛中国区总裁兼CEO陈耀昌,首先有请陈先生和网友打个招呼。   陈耀昌:大家好,先跟大家拜个年,祝你们新年快乐、身体健康。   记者:今天是沃尔玛中国新年准备会,我们去现场感受了一下,4000多人的场面非常壮观,气氛非常热烈。我知道自从......
百思买电器销售模式经验教训 魏周高 (2011-3-2)
全球最大的消费电子零售商百思买日前宣布,关闭在中国内地的9家门店和其在上海的中国零售总部,以后将通过此前收购的中国全资子公司江苏五星电器经营零售业务。   虽然这并不意味着百思买完全退出中国市场,但“洋”品牌百思买不敌中国本土的家电卖场却是不争的事实。此前一直未能成功实现本土化的百思买,期望通过五星电器和中国家电巨头苏宁、国美展开竞争。   “性价比......
连锁超市供应商管理的成功模式 逸马顾问:宋正权 (2011-1-27)
经过对沃尔玛、家乐福等国际连锁超市的对比研究,辅以国内知名连锁超市行业,分别总结了它们的优势和劣势(具体内容省略),进而总结出连锁超市供应商管理的成功模式,大体来说应该是有如下内容模块:   ⑴ 潜在供应商的资质预审   先是供应商名单的收集,然后是分析收集到的各个供应商信息:规模大小(包括占地、人员、分厂等)、所有制性质、技术设备等,如果有网站可......
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