新一佳超市总部人力资源培训部针对熟食部理货员培训而制定的教案，目的是明确熟食部理货员职责，规范理货员的工作。

      内容包括 超市进货质量要求，加工、制作要求，保存、保鲜要求，员工清洁、卫生要求，卖场、办公区清洁要求，包装要求。

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